Qui sommes-nous ? Oh ben de simples gens qui aiment la bonne franquette, les éclats de rires, et les bonnes ripailles.
Le grand brun ténébreux à la grande gueule, c'est le boss. Il revendique la connerie, l'ambiance «entre potes» et le «comme à la maison». C'est LE mec à écouter quand il vous conseille. Comment peut-on en être sûr ? Bah.. Regardez son ventre.. ! Du plaisir et de la joie de vivre digne du grand Fred !
Teddy, c'est le nounours courtois toujours aux petits soins, habile de ses mains qui vous cocoonera du mieux qu'il pourra. Un peu à l'humour à la Stéphane Plaza ! Et qui met vraiment du coeur à sa cuisine, perfectionniste et pointilleux, c'est le roi des burgers !
Et Sybil, dite «Chieuse» ou «Bébé», ben c'est celle qui rédige ça, donc elle va gentiment se taire.. Et reprendre les affaires. ;)
Ensuite, il faut le dire, on aime le «fait maison». Notre pâte est artisanale et issue de farine italienne. Mais pas que de l'Italie dans cette boutique, vu qu'on y fait les frites.. Eh oui, on s'en donne la peine, et les origines du boss obligent..
Nos légumes sont frais, le surgelé c'est dur à croquer ! Notre viande arrive de chez le boucher, vive nos éleveurs français ! Et pas de livraisons de notre côté, Fred choisit tous les produits qu'il va travailler.
Nous disposons également de deux salles et de deux terrasses, y'a de la place ! Une première salle avec une télé pour diffuser vos sports préférés, une autre, celle «du fond», en pierres apparentes avec musique douce et bougies, en toute sérénité ..
Un extérieur très aéré sous les arbres, au coeur de ce petit village, Barsac, et l'autre plus intimiste, à l'abri des regards. A privatiser si besoin est, avec un modeste espace jeux pour nos chères têtes blondes, et un couloir d'accès ressemblant à s'y méprendre à celui des Girondins ! D'accord, on s'emballe un peu là, on est avant tout une pizzeria...
D'ailleurs, on nous demande souvent pourquoi on ne fait pas de livraisons à domicile, la raison est simple: à l'heure de l'Internet et des réseaux sociaux, les gens ne se rencontrent plus. Vous n'imaginez pas le nombre de personnes qui se sont liées d'amitié autour d'un verre, sur une terrasse, pendant un match, une soirée, ou par pur hasard.. Et ces moments de partages, eux, sont réels. Comme le dit MC Solaar, nous aimons avant tout «le beau, le vrai et les relations humaines»..
En parlant de relations humaines, depuis combien de temps sommes-nous présents pour vous ? Alors ? Si on vous disait qu'on fête nos 10 ans en 2017, vous nous croiriez ? Non, hein, et pourtant.. On a commencé avec 4 burgers, on en a aujourd'hui 14.. On ne nous donnait pas 6 mois, mais voilà des années que nous sommes là, et ce, grâce à vous, merci !
